Mis primeros cupcakes

Mis primeros cupcakes fueron un churro. Punto. Un auténtico churro. El buttercream no tenía consistencia, las boquillas que tenía no eran adecuadas… La magdalena en sí misma estaba bastante buena, pero el buttercream… un churro. Mi marido se lo comió igualmente, todo hay que decirlo… ¿Veís cómo el buttercream se escurre por los laterales? Os…

Mis otras aficiones

Hoy el post no va sobre cupcakes. Tampoco os traigo una receta de ninguna tarta. Ni el link de un blog maravilloso sobre repostería… Hoy voy a enseñaros las otras cositas en las que empleo mi tiempo libre: Hago estos broches desde hace año y medio, básicamente porque me encanta llevarlos y mi chico se…

Por dónde empezar

Esto de los cupcakes es todo un mundo. Un mundo con su propio vocabulario y  sus peculiaridades. Yo, la verdad, al principio no me aclaraba de nada, así que mi primer post es una mini-introducción a lo que se está llamando “repostería creativa”. ¿Qué es un cupcake? Yo las llamo “magdalenas pijas”, aunque en realidad…