PAN DE LECHE Y PISTACHOS

Febrero es un mes duro, frío, de ver llover por la ventana, sin puentes ni vacaciones en el horizonte cercano, que invita a mandarlo todo a freír espárragos y marcharse a vivir a Australia. O a Costa Rica. Pero no nos vamos a dejar llevar por el desánimo, ¿a que no? Vamos a aprovechar para…