TARTA DE BONIATO

Tras una larga, muy larga, larguísima (casi eterna) pausa bloggera traigo una tarta que no había hecho nunca, bastante parecida a la típica tarta de calabaza que sale en las películas para Acción de Gracias. Aunque sé que suena a receta americana (y lo es), yo la primera vez que la comí fue en la…