BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HARINA

¿Qué tal va enero? ¿Está siendo dura la vuelta a la rutina? Yo estoy encantada. No solo trabajo menos que durante las fiestas, lo cual es fácil, sino que con el cambio de año renuevo energía y lo vivo todo con más ilusión. Con eso de la #OperaciónBikini2015, no hago más que comer lechuga. Creo que…

BIZCOCHO DE PLÁTANO “LOW FAT”

Seamos sinceros, nunca empezamos la operación bikini hasta abril, cuando ya es tarde para nada. En septiembre prometemos que nos quitaremos un par de kilitos y nos apuntamos al gimnasio, pero quedan muchos meses hasta verano y nos relajamos. En Año Nuevo, ponemos la dieta en el top 5 de nuestra lista de buenos propósitos…

MINI-TARTA DE CHOCOLATE, MASCARPONE Y MORAS

Hace ya 2 años, por estas fechas, que abrí el blog y la verdad es que me apetecía traer una receta de celebración. Dadas las fechas que son, qué mejor forma de celebrar que con una tarta de moras. En realidad, hice esta tarta para el cumple de una amiga y, como era para pocos…

BUNDT CAKE DE MANZANA CON GLASEADO DE LIMÓN

Siguiendo el lema de Con delantal y a lo loco “si tiene fruta no engorda” decidí aprovechar unas manzanas que me miraban tristes desde el frutero porque nadie les hacía ni caso e hice un bundt cake. Tengo un molde de bundt cake pequeñito, de más o menos 1 l de volumen (unas 4-5 tazas),…