GALLETAS (FÁCILES) DE CHOCOLATE Y PISTACHOS

Dado mi ritmo de trabajo actual, he decidido por el momento hacer sólo recetas que entren en la categoría de fácil o muy fácil. En esta línea publiqué el otro día los polos de fresa y lima y hoy traigo unas galletas. Las he hecho con lo que tenía en casa, que eran unos pistachos…

¡MIS PRIMERAS COOKIES!

Lo cierto es que desde que empecé con la repostería no había hecho nunca galletas. No os estoy hablando ya de galletas decoradas y maravillas de esas (aunque sigo teniendo pendiente hacer un curso con Más que Cookies). No había hecho nunca ni unas tristes cookies. “Robé” mi primera receta de cookies de el blog …