VUELTA A LOS ORÍGENES: MALENIS DE NARANJA

Hacía siglos que no hacía unas cupcakes. Meses y meses. Lo cual no está mal, ya he declarado que iba a hacer otras cosas en el blog (por ejemplo, ahora estoy perfeccionando la receta del bollazo), pero a veces también está bien mirar atrás y disfrutar de aquello con lo que empecé en la repostería….

Una de fotos, ferias y amigui-bloggers

Estoy a dieta. Los que me conocéis, sabéis que vivo perpetuamente en un bucle sin fin de empezar dieta, desesperarme, mandarla a la mierda y vuelta a empezar dieta. Así que casi no horneo. Miro mi triste desayuno compuesto por un tecito con edulcorante y 2 galletas digestive, sabiendo que lo que quiero es calzarme…

BUNDT CAKE DE CALABAZA CON TROCITOS DE CHOCOLATE Y NUECES

Según escribía la receta pensaba “no tengo remedio”. Y es que he caído. Primero, en el síndrome calabacero y, segundo, en un ataque de “cuquismo”. El “síndrome calabacero“, de origen anglosajón, es aquél que afecta preferentemente a mujeres (excepcionalmente también los varones pueden verse afectados) de entre 28 y 55 años entre los meses de…

BRAZO DE GITANO DE CHOCOLATE Y MORAS

Me repito, lo sé. La última receta era con moras y esta receta también trae moras. Pero es que estamos en la época. En pocas semanas se terminarán y habrá que esperar al año que viene para volver a disfrutar de ellas. Al menos todavía no he caído en el síndrome calabacero (nótese el “todavía”),…