MUSGO DE LOS BOSQUES RELLENO DE FRESAS

Recipe in English here. Ya sé lo que estáis pensando, “esta chica ha perdido la cabeza”. “¿Musgo de qué?”. Musgo de los bosques, amiguitos. Los que me conocéis, sabéis que si hay algo que me gusta en la vida, es viajar. Hay gente que dice que es porque está de moda, pero lo cierto es…

CHEESECAKE DE CALABAZA

La primavera trompetera está cerca y todos tenemos ganas de fresas y tartas de frutas, pero a mi me han regalado 2 calabazas como 2 soles y había que darles salida. Una vez que has agotado todas las opciones de dieta del mundo y alguna más (en crema, asada, con arroz, bulgur y quinoa, que es…

BIZCOCHITOS DE MANZANA

Lo primero que hago todos los años cuando empieza el frío, es asar manzanas. No les hago nada, más que poner un poco de agua en el fondo y canela por encima y la casa huele a gloria bendita. Lo segundo, es hacer compota de manzana. Porque claro, ¿quién puede resistirse al olor? No soy la…

POLOS DE YOGUR Y FRESA

Me uno a las miles y miles de recetas de helados que aparecen en todos los blogs en verano. Es normal, excepto en el norte, que no hacemos más que ver llover, los demás estáis achicarraos de calor y deseando algo fresquito. Como vivimos en el mundo de las dietas, con la obsesión por comer…