CONSEGUIR LA CREMA DE QUESO PERFECTA

Siempre he tenido un poco de pelea con la crema de queso o cream cheese frosting, porque es difícil conseguir una proporción entre queso y mantequilla en la que la crema siga sabiendo a queso, y a la vez se pueda manejar con la manga pastelera. El truco, a parte de las cantidades, es tener…

RED VELVET CAKE NAVIDEÑA

¿Qué? ¿Cómo se os ha quedado el cuerpo tras las celebraciones de las últimas 48 horas? ¿Alguna se está planteando la dieta a base de agua hasta el 31? Si bien no soy partidaria de las dietas express ni las recomiendo como médico, empiezo a pensar que quizá es el momento de hacer la dieta…