CONSEJITOS PARA HORNEAR CUPCAKES Y BIZCOCHOS

Hoy unos consejitos varios y básicos a tener en cuenta. PARA LAS CUPCAKES: Precalentar el horno a 180ºC para que la masa se cueza, suban y no se quemen por arriba. Llenad las cápsulas de papel unos 3/4 o incluso menos, a 2/3, para que cuando suban, queden al ras y no sobresalgan. Utilizad cápsulas…