MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y FRUTOS ROJOS

La vida y la #OperaciónBikini2015 (infructuosa, por cierto) me han tenido apartada del horno en los últimos meses, sin tiempo para escribir recetas ni editar fotos. De hecho, me ha faltado un tris para echar el cierre porque, a veces, se me olvida que no soy una SuperWoman y que tengo derecho a no dar…

BUNT CAKE DE CALABACÍN Y CHOCOLATE CON MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

Hace tiempo que llevo queriendo probar un bizcocho con calabacín, porque el de zanahoria y el de calabaza siempre son un éxito. El sabor es mucho más suave que el de la calabaza, pero el calabacín aporta textura y jugosidad, resultando en un bizcocho húmedo. La mousse contrasta por su textura suave y su dulzor,…