MAGDALENAS DE ARÁNDANOS, LIMÓN Y SEMILLAS DE AMAPOLA

La gente más “cool” que yo, las llamaría muffins, pero me da la sensación de que eso es querer convertir a mis magdalenas en algo más pretencioso y más hipster. Son magdalenas. Buenísimas, con sus arándanos enteros y un crujiente por encima (al que también podéis llamar “crumble”), que hacen que tengan una combinación buenísima…

BIZCOCHO DE LIMÓN Y SEMILLAS DE AMAPOLAS

Ha costado, pero por fin he vuelto. Soy consciente de que hace siglos que no escribo una receta y de que hace mes y medio que no enciendo el horno. Ha sido un verano llenito de horas de trabajo, pero también ha sido un verano de buenos momentos. Ha habido un viaje maravilloso, cumpleaños, fiestas……